氫氧化鈣具有堿的通性

氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿，由于氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。

這些性質決議了氫氧化鈣有廣泛的使用。農業上用它下降土壤酸性，改進土壤結構，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。

農藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按必定比例制造的。因1885年首要用于法國波爾多城而得名。

這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液農藥，是通過其中的銅元從來消滅病蟲害的。

其中不只利用了氫氧化鈣能與硫酸銅反響的性質，也利用了氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。

別的氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反響生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。

氫氧化鈣和二氧化碳的反響不論在化學實驗室仍是在工農業生產中，或許在自然界都經常產生。

經常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的現實熟為人知，鮮為人知的是制糖工業中也產生這個反響。